食品相关产品是食品安全链条中不可或缺的组成部分,根据《食品安全法》的规定,用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备均属于食品相关产品。为贯彻落实中央食品安全工作“四个最严”的要求,引导食品相关产品生产企业学法、知法、守法、用法,7月6日,省质监局、福州市市场监管局联合举办食品相关产品国家安全标准培训会议,福州地区135家食品相关产品生产企业负责人、基层监管工作人员近200人参加了培训。

 

  会上,省质监局直属单位省质检院的专家解读了国家卫计委新发布的食品相关产品国家安全标准,以及食品相关产品生产中允许使用的原材料和可添加的添加剂目录等内容。省质监局产品质量监督处有关负责同志详细讲解了监管部门与生产企业的责任与义务,要求企业强化质量主体意识,切实按照新标准、新要求依法合规组织生产,同时督促基层质监(市场监管)局加大监管力度,严厉查处无证生产、不按标准生产、产品无标注、超范围添加等违法违规行为。培训会上还就企业关切的问题进行了问答互动。

 

  《食品安全法》已经将食品相关产品和食品、食品添加剂并列为食品安全监管的三个主要对象。今年以来,全省质监(市场监管)部门在加严食品相关产品质量监管的同时,还按照国家食安办、省食安办关于开展“食品安全宣传周”活动的统一部署,以保障食品相关产品质量安全为重点,在全省组织开展了专项检查、企业座谈、现场咨询、发放资料等丰富多样的系列宣传活动,进一步营造了社会关注食品相关产品质量安全的氛围。